猎奇网事:两条小鱼竟卖上万元惊呆了 5000元1公斤的鱼你敢吃吗?

时间:2016-07-21 16:24 | 来源:网络整理 | 点击:

核心提示:导读:两条小鱼竟卖上万元惊呆了这货竟然比黄金还值钱,记者获悉,产量骤减,加上业界猜测明年可能禁捕刀鱼,3月1日开捕后,上海长江刀

  导读:两条小鱼竟卖上万元惊呆了这货竟然比黄金还值钱,记者获悉,产量骤减,加上业界猜测明年可能禁捕刀鱼,3月1日开捕后,上海长江刀鱼价格比去年翻倍。

两条小鱼竟卖上万元 惊呆了吃鱼堪比吃金子

  在上海铜川水产市场,一主营长江刀鱼声称专供酒席、酒店、大量批发的供应商告诉澎湃新闻记者,2两大小的刀鱼售价约在1400元/公斤,2两以上的“大刀”达到3000元/公斤。

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  另一家李记海鲜大闸蟹的老板徐先生则告诉记者,江刀的价格并不低,3两以上“大刀”售价在5000元/公斤以上,2两左右则为3600元/公斤,2两以下的2400元/公斤。

  

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  不过,崇明奚家港地区经营江刀20余年的彭老板称,这样的价格也不一定是真正的长江刀鱼价格。而是江刀、湖刀冒充的。因为,即使是江面批发价,今年也一路高涨。上周六,长江刀鱼江面批发价已经达到15000元/公斤,28日略微回落,11000元/公斤,31日,也要8000-9000元/公斤。

  

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  “2两以上,特别是2.5两以上的‘大刀’价格高企,但依然‘一刀’难觅。”彭老板称,和去年相比,江刀的产量减少80%,价格翻了近一倍。而且捞上来的,绝大多数都是“小刀”。据彭老板介绍,今年刀鱼的价格,是2012年以来最高的,江面交易价最高15000元/公斤。

  

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清明后将“断崖式”跌价?

  “江刀根本进不到,这几年紧俏得很。”摊主老张说,去年他们还会有人在长江边等着返航的渔船,有几条要几条,“现在去了也是白去。”据他介绍,刀鱼也分小年和大年,去年是大年,今年产量就不会多,再加上今年春天长江水温低,影响了刀鱼正常洄游,对捕捞都有一定影响。

  

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  而对于市面上千元/公斤的刀鱼,业内人士表示,这些要么是海刀或湖刀冒充江刀,要么是只重不足50克的小毛刀。这些刀鱼一般用作饭店刀鱼馄饨的原料。

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  另一方面,业内透露,2015年11月17日,农业部渔业渔政管理局发文对《国家重点保护野生动物名录》水生野生动物调整方案公开征求意见,素有“天下第一鲜”美誉的刀鱼(学名刀鲚)榜上有名。一旦《意见》通过,今年或是捕捞刀鱼的最后一年。而这也是今年明前刀鱼价格大涨的原因之一。澎湃新闻记者获悉,在江苏江阴、南京等地方,刀鱼就直接贴上“最后的美味”出售。

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  彭老板判断,接下来几天,长江刀鱼的价格应该会逐渐回落。预计4月前两天价格会维持一会,4月3、4日应该会下滑得比较厉害,清明节之后,价格将“断崖式”下滑。“这是长江刀鱼的习性决定的,每年清明之后,刀鱼就不那么值钱了。”彭老板说道。

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相关阅读 渔民捉到“怪鱼” 20年从未见过

  家住江门新会区大鳌镇红卫村的梁先生,昨天下午三点左右跟朋友一起乘小渔船在西江上捕鱼。一网下去,突然觉得网沉甸甸的,梁先生觉得一定网上来一条大鱼。岂料收网后,提上了一条怪鱼。梁先生捉鱼20多年,从未见过这种怪鱼。周围的渔民也表示,从来没有见到过。

  

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  在梁先生的带领下,记者来到大鳌镇红卫村见到了这条鱼。大鱼通体黑色,肚皮是白色。鱼身长大约75厘米,鱼嘴细长。梁先生捏着它的鱼鳃处,鱼嘴张开,露出满满两排尖牙。

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    梁先生向记者表示,因为不知道这是什么鱼,所以不太敢食用,暂时会放在饭店的玻璃鱼箱中供客人观赏。

  

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  梁先生表示,鱼嘴有点像鳄鱼的嘴。

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记者百度了一下,此鱼和雀鳝比较相似。雀鳝产于北美或中美等地,主要栖于淡水,有锐利牙齿,是大型凶猛鱼类,肉食性。

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